兰豆厨坊 2017-08-24

主料

• 白糖100
• 鸡蛋1个
• 玉米油220
• 核桃110
• 低粉400

辅料

• 白芝麻少许
• 泡打粉2
• 小苏打1
• 鸡蛋液适量

步骤一

1.材料大集合

步骤二

2.盆里加入油.糖.鸡蛋1个

步骤三

3.搅拌至乳化加入过筛的低粉（注意，泡打粉.小苏打放低粉一起过筛）

步骤四

4.用硅胶铲伴匀

步骤五

5.加入核桃碎继续翻拌均匀（我这核桃是熟的，如果是生的就要提前用烤箱烤熟）

步骤六

6.分别將面团每个40克捏圆，按扁，放入考盘

步骤七

7.每个上面刷一层蛋液，撒上白芝麻

步骤八

8.烤箱預熱，中层，上下火170度，25分钟

步骤九

9.可以享受了

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