食遍天下
2017-03-30
1.将鸭蛋洗净
2.将鸭蛋表面的水擦干
3.或者放入烤箱40度烘烤几分钟让表面的水烘干
4.准备两个小碗，一碗放入盐一碗放入白酒
5.将鸭蛋放入白酒中将表面浸湿
6.拿出来在盐中裹一下，表面都沾上盐
7.一个个的都裹上盐，放入保鲜袋
8.系紧袋口放入塑料碗中，盖上盖子，等25天差不多就可以了
鸭蛋一定要洗干净并将水弄干
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