1.鲅鱼清洗控干水
2.切成段备用
3.准备辅料
4.150克生抽加兑150克水 把辅料倒入煮开备用
5.锅里放入油烧热煎鱼
6.鲅鱼煎熟后放到调料里滚一下,马上捞出装盘
7.一盘香煎鲅鱼让您胃口大开
根据自己的口味可适当调整生抽和水及糖的比例在调料里浸一下即可捞出,以免太咸
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