1.准备食材,也可以加玉米粒、胡萝卜,自己喜欢的食材。
2.西兰花切小朵、洋葱切丁、鸡蛋加一小勺清水打散成蛋液。
3.锅里水烧开,滴几滴油(西兰花保持绿色)放入西兰花焯水半分钟捞出备用。
4.锅里倒入适量油烧热,倒入蛋液用筷子划散。 《金枪鱼营养炒饭》
5.放入金枪鱼。
6.洋葱丁,翻炒均匀炒出香味。
7.放入米饭。
8.把米饭炒散开,米饭和金枪鱼均匀混合。
9.放入西兰花。
10.放入盐,生抽调味,不要太多会咸。
11.快速翻炒几下出锅,撒上海苔丝。
1、炒饭的蔬菜没有特别固定,自己喜欢的蔬菜不要太出水的。2、炒米饭可以用轻轻按,翻炒压手法把米饭炒散。
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