1.隔夜米饭一碗
2.胡萝卜,黄瓜洗净
3.胡萝卜,黄瓜切小丁
4.切葱花
5.热锅凉油下入胡萝卜丁翻炒变色
6.下入黄瓜丁轻炒
7.下入米饭翻炒均匀
8.下入盐,味精,葱花,翻炒均匀,打散米饭
9.下入孜然粉
10.翻炒均匀即可
11.装碗了
由于孜然的加入而带有些许异域风情的孜然炒饭,米饭最好用隔夜的,水分少,炒饭的口感更好,各种蔬菜不要炒的时间太长,软了就不好吃了!
炒饭是我们经常吃的主食之一,今天这道孜然胡萝卜黄瓜炒饭,不仅
来自绝味下饭馆
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