1.鹌鹑蛋冷水下锅煮熟
2.剥掉壳
3.裹上一层淀粉
4.下油锅里炸成虎皮捞出
5.准备沙茶酱,黄瓜和胡萝卜切片,竹签烫过开水。
6.串起来
7.锅里热油,放入1勺沙茶酱炒香,加入清水、老抽和鸡粉,煮大约5分钟。
8.收汁即可
9.串起来方便拿着吃
没沙荼酱也可以换成番茄酱
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