小猪煮煮
2017-03-31
1.红豆薏米提前泡发。
2.山药去皮切成小段。
3.将泡好的薏米红豆放在砂锅中，再加入洗过的红枣。
4.大火煮开后转中火。
5.用勺子去掉锅中的浮沫。
6.再转成小火慢炖，炖至红豆薏米变软烂后，加入山药段.
7.一直炖到山药也变软糯。
8.加入古方红糖。
9.开大火，炖至红糖溶化即可关火。
1、山药去皮时一定要注意不要弄到皮肤上，以免过敏。2、糖尿病患者不能加糖。
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