上酸菜
2017-08-05
1.鸭肉焯水备用
2.魔芋切小块焯水备用
3.泡萝卜，泡椒，蒜切块，准备好大料，花椒
4.热油下鸭肉炒香
5.然后依次放入准备好的佐料，再加入少量冰糖
6.下豆瓣酱
7.再下酱油与料酒各一勺
8.炒香后，倒入啤酒，煮开后倒入备用的魔芋，炖煮1小时
9.收汁装盘，美味的啤酒鸭，大功告成！
无
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