调料味儿
2018-03-30
1.排骨洗净，沥干水分；
2.长切面切几刀，使其长度大概10厘米左右；
3.豆角洗净掰段；
4.卷心菜洗净切丝；
5.锅中加稍多些油，葱花，排骨炒；
6.炒至变色；
7.加豆角炒；
8.炒至豆角变成翠绿色；
9.加盐，生抽，一碗水烧开；
10.中小火焖15分钟；
11.撒上卷心菜；
12.均匀铺上面条；
13.中小火焖15分钟，至水分正好蒸发干净；
14.筷子将面条抖散，与菜拌匀；
15.香喷喷的排骨豆角焖面。
注意不要糊锅。
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