小猪煮煮
2017-04-03
1.面粉加水和好，饧30分钟
2.西红柿，小油菜洗净待用
3.煮上一颗鸡蛋
4.砂锅下入盐，味精，花椒粉，生抽，辣椒红油
5.加入适量水备用
6.饧后擀成长条片状
7.下剂子，加盖密封放一会
8.抻出粗细均匀的面条
9.将砂锅上火，下入面条煮熟
10.煮好的面条
11.切一片西红柿，适量葱花
12.油菜焯水
13.油菜，西红柿片，鸡蛋摆入砂锅，撒上葱花，浇上一勺辣椒油
面和好后要饧，这样的面可塑性才好，砂锅加热比较均匀，但比较浅，注意不要溢出，油菜轻轻焯一下即可，太老颜色就不好看了！
家常豆腐:家常豆腐这道菜主要用郫县豆瓣、白糖和酱油三种调料，…
手抓饼现在已经遍布各地，学校门口、地铁门口只要是人多可以摆摊…
车仔面是源自于香港前几十年代的一种价格便宜但是却很美味的面食…
家常大葱卷对于我们生活早餐是非常熟悉的，也是早餐必备之一。吃…
砂锅手抻面