创意发糕
2018-01-22
1.五花肉切成两公分见方的块。加盐，花椒面，料酒，腌制十分钟以上。
2.胡萝卜切片，青椒切块备用。
3.水淀粉事先泡半个小时。加几滴色拉油。
4.醋，糖，盐，酱油是，花椒面，少许淀粉，和成碗汁。
5.把肉放在淀粉中，抓匀。
6.锅中加油，油温六七成热下肉炸成金黄色。
7.炸好的肉段。
8.留少许底油，放葱花煸一下。
9.放胡萝卜和青椒，炒断生，放入肉段。翻炒均匀，倒入碗汁。
10.炒匀后出锅装盘。
淀粉事先泡过，再加入色拉油，会更酥脆。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
肉炒扁豆角营养价值十分高的一道菜，不仅仅营养价值十分的高，而…
水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…
青椒肉段