面包love
2018-03-22
1.大虾清洗干净，剪掉大虾须子
2.粉丝用提前泡软
3.粉丝泡软控干水加入生抽，蚝油，盐，胡椒粉少许搅拌均匀
4.大蒜剁成蒜茸
5.锅底油，放入蒜茸小火炒出蒜香味，发黄时就好了
6.炒好的蒜茸加少许盐搅拌
7.取一盘子，放上搅拌均匀的粉丝
8.大虾在虾背劈开，去掉虾肠，用刀拍平，平铺在粉丝上
9.把炒好的蒜茸放在虾上面，放入蒸锅中蒸大约8分钟（时间自己掌握）
10.香葱洗干净切好
11.蒸好出锅后撒上香葱浇上点热油
粉丝冷水泡就可以了！因为粉丝很容易熟！
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