1.原料:猪肚,鸡 配料:胡椒粒,盐
2.猪肚用生粉,盐反复搓洗干净,鸡洗净剁成大块
3.胡椒粒拍碎或搅碎
4.鸡块放入猪肚里,用牙签扎紧开口,放入炖盅中,加入适量的水
5.胡椒粒倒入
6.盖上锅盖,大火煮开,转成中小火,炖煮4个小时
7.煮至差不多后开锅,把猪肚捞出
8.用刀切成片状(小心烫手哦)
9.切好后放入炖盅中,加适量的盐,煮开了即可
无
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