荷包蛋2
2017-04-02
1.锅里倒入半锅冷水，加入适量盐，将豆腐切小块，放入冷水中，煮至水开
2.将豆腐捞出来，控干水，
3.锅里放油，将控干水的豆腐到进去，沿着锅边淋入高汤
4.稍微烧制片刻，撒入青菜碎
5.倒入盐
6.将香菇酱也到进去，烧制收汁即可
1、开水里加点盐，可以去腥味，豆腐吃起来口感更好。2、所有的调味到放进去后稍微烧制收汁即可。
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