美美的小桌
2017-08-08
1.鸭子洗净入锅中焯三分钟，并用温水洗净
2.鸭肉入锅中翻炒，炒出鸭油
3.放入葱，姜，香叶，八角，辣椒翻炒出香味
4.倒入生抽老抽上色，翻炒均匀
5.砂锅烧热，将鸭子倒入砂锅中
6.放入啤酒，大火煮沸
7.水沸后，小火炖煮50分钟
8.大火收汁，撒入葱花和香菜出锅
无
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