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唇齿留香的珍珠丸子

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唇齿留香的珍珠丸子
指尖的味道 2017-12-04

唇齿留香的珍珠丸子

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

1.材料:肉馅,莲藕,豆腐,糯米,胡萝卜

步骤二

2.材料:香菇

步骤三

3.豆腐捏碎

步骤四

4.莲藕去皮,剁碎

步骤五

5.肉馅提前腌入味,加入莲藕,香菇,豆腐

步骤六

6.放入蚝油,酱油,盐,白糖,十三香,姜末,搅均匀

步骤七

7.糯米提前一晚泡软

步骤八

8.用手搓成丸子形状

步骤九

9.搓好的丸子均匀粘上糯米

步骤十

10.胡萝卜去皮切成小四方丁

步骤十一

11.胡萝卜丁放在搓好的丸子上面,上锅蒸30分钟

步骤十二

12.成品

粘好糯米的丸子,再用糖捏紧后再蒸

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