生吃小丸子
2017-08-06
1.清水浸泡牛腱子肉
2.备料准备
3.牛肉切块放入锅中，加入备料
4.加入料酒
5.加入生抽
6.豆瓣酱
7.盐
8.加入水，漫过肉即可
9.选择最高档
10.牛肉煮好后不要浸泡过长时间，出锅后要凉透再切
1.牛肉买来后用凉水浸泡2个小时左右
2.千万不要加鸡精
酱牛肉