1.牛肉去血水
2.切块
3.高压锅加入牛肉生姜葱段蒜头料酒水
4.加入酱油油调料包,大火煮出气中火煮30分钟
5.压好
6.放凉牛肉
7.保鲜膜包好冷冻一会
8.汤放冰箱冷藏
9.切片
牛肉加油口感不会柴,牛肉要横切
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