面包love
2017-08-09
1.全部松绑，可以加点水，加点盐，让它们吐会
2.洗刷刷，注意不要夹到手哦
3.锅中加入适量水，加入紫苏包
4.上架子，上螃蟹（用棉线重新捆绑好的）肚子朝上，开中大火蒸15-20分钟，吃姜的可以用盘子装，底部垫姜片，一样的蒸法
5.出锅啦
6.蟹醋加入蒜泥调味
7.看看黄很多滴
螃蟹一定要清洗干净哦，清洗时候要注意防止夹手。
螃蟹大小不一，根据实际情况来看时间的螃蟹呈红色，蒸熟透才能充分杀菌，吃着比较安全放心。
食用螃蟹要随蒸随吃，若隔夜会影响口感和营养价值。喜欢姜的可以加点姜，一起蒸，或者加醋里都行。
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