快手茄子
2017-04-15
1.准备原材料白菜、虾仁、葱、姜、蒜、香菜备用
2.虾仁去掉纱线洗净沥干水份备用
3.白菜片成薄片最好选叶子多的部位口感更好
4.锅中倒入适量底油先放红辣椒和花椒爆香再放葱姜蒜末炒香
5.放入白菜大火快速翻炒
6.白菜炒至变色时放入虾仁
7.适当可以添少许清水或高汤翻炒均匀
8.放入盐和味精调味拌匀最后撒入香菜提鲜
9.炒好的辣白菜虾仁盛入盘中
10.辣白菜炒虾仁味道鲜美无比好爽口
11.来碗米饭吃的更带劲一碗米饭貌似不够呢
12.辣白菜炒虾仁是宴客必备的拿手菜噢
虾仁不宜炒时间过长营养流失影响口感
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