厨房楚地
2017-04-05
1.发酵好的面团。
2.韮菜洗净控干水后切碎。
3.鸡蛋打入碗内搅散。
4.粉条泡软，切末。
5.热锅冷油将鸡蛋炒好。
6.鸡蛋锅内放入韮菜，粉条，香油，盐，五香粉，搅匀。
7.面团分成四个，将其中一个擀成电饼铛内锅大小。
8.将馅料放入饼的一半。
9.将未放馅的另一半折过来，边缘压紧。
10.放加热后的电饼铛中，烙至两面金黄。
韮菜洗净水要控干。
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