雪雪的豆窝
2017-09-01
1.排骨洗干净，放入沸水中烫后去血水。捞出，控干备用！
2.姜，蒜切片或拍松，备用。
3.冬瓜切厚片，这里我填加了少量胡萝卜。
4.今天做的量少没用砂锅，如果家中有砂锅更好，我今天放了少了又少的油降姜，蒜，排骨稍微炒一一下，放入一点十三香提味，一小勺生抽（本人比较喜欢重点的口味）
5.放入四碗水，量根据人数多少调整。大火炖十分钟。
6.放入冬瓜，木耳朵胡萝卜，大火炖开后转中火炖三至五分钟然后转小火！
7.小火炖时加入盐，鸡精等材料，等到冬瓜熟透即可。排骨多少决定汤的浓度。砂锅炖可不用翻炒，直接将材料放入清炖。
简单易做，材料方便！老少皆宜！
三鲜汤的特点是鸡肉特别的嫩，配有软而滑的海参和美味的火腿，营…
冬瓜有小人参的说法，口感上佳，富含丰富的矿物质元素，能填报肚…
炒冬瓜是一个很好吃的一个美味，平时这道美味常常出现在我们生活…
冬瓜炒肉，冬瓜的水分很多，所以冬瓜炒起来就特别的容易烂，非常…
冬瓜排骨汤