爱吃de瘦瘦
2018-03-22
1.鸡爪去指甲洗净（ps：不然有点吓人）
2.鸡爪焯水（小妙招哦：水快开时下鸡爪，这样皮不容易裂）
3.配料准备好 葱姜蒜 花椒 大料 香叶 干黄酱拿开水谢开 一小块冰糖 （香料少放 多了对身体不太好）
4.锅中底油 （尽量少油哈）下花椒大料 香叶 和姜蒜煸炒出香味再加入干黄酱和温水 下鸡爪 葱段 冰糖 大火熬开后转小火炖制十五分钟即可
我家少油少盐为了酱香我们直接选用干黄酱记得用开水谢开
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