1.鲜鱼洗净内脏,
2.醋,白糖,生抽,盐,鸡精,
3.葱姜蒜切段片粒
4.平底锅热油
5.放鱼煎两面
6.放入白醋
7.生抽
8.葱姜蒜
9.放入白糖
10.加适量水盖好盖子炖
11.至鱼肉熟,入味即可起锅
12.装盘即可食用
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