1. 将鱼浆、洋葱末在调理盆中混合,再加入所有调味料拌匀,摔拍十数下至黏稠。
2. 2将作法1的鱼浆整型成圆饼状,放入烧热的平底锅内,倒入沙拉油,以中火煎至约?分钟至全熟。
3. 将汉堡面包放进烤箱略烤至热,取出后横剖开,于中间依序放上生菜叶、作法2的鱼排、蕃茄片即可。
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