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可口的蒜沫蚝油生菜

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可口的蒜沫蚝油生菜
暖心厨屋 2017-04-11

可口的蒜沫蚝油生菜

蒜沫蚝油生菜是用蚝油和生菜制作而成的。这是一道广东特色菜肴,属于粤菜。这道菜营养丰富,吃起来鲜嫩可口、清鲜润滑。蚝油是用牡蛎制作的调味料。蚝油对高血压、消化不良有较好的防治效果,蚝油还有一定的减肥功效。生菜也是具有减肥的效果。对于想减肥的人这道菜是一道非常好的选择。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
可口的蒜沫蚝油生菜做法图解1)

1.生菜手撕开洗净备用

步骤二
可口的蒜沫蚝油生菜做法图解2)

2.蒜垛成沫红辣椒切成块备用

步骤三
可口的蒜沫蚝油生菜做法图解3)

3.将生菜放入开水锅里焯一下

步骤四
可口的蒜沫蚝油生菜做法图解4)

4.把焯好的生菜捞出水空开

步骤五
可口的蒜沫蚝油生菜做法图解5)

5.焯好的生菜整齐地码放在盘子里成扇形的

步骤六
可口的蒜沫蚝油生菜做法图解6)

6.倒入蚝油生抽白糖味精盐汤汁调好备用

步骤七
可口的蒜沫蚝油生菜做法图解7)

7.加热后的食油放入蒜沬红辣椒蒜沫多放煸出蒜香味

步骤八
可口的蒜沫蚝油生菜做法图解8)

8.在把调好的汤汁倒入锅里慢火烧开后关火

步骤九
可口的蒜沫蚝油生菜做法图解9)

9.汤汁浇在摆放好的生菜上 做好了蒜沫蚝油生菜 香脆可口

生菜用开水焯一下

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