厨房一绝
2018-02-08
1.把之前做好的奶黄馅打至细滑备用
2.水油皮和油酥分别揉好，水油皮16g油酥12g分好
3.水油皮面团外入油酥面团拧紧收口，擀开卷起
4.卷好的全部坯盖上保鲜膜，10分钟（此步骤重复2-3次）
5.对折，捏紧两端接口，擀开能包住馅料放入烤盘，刷一层蛋液
6.撒芝麻，送入200度预热好的烤箱中层，烤20分钟
7.取出放凉
8.切开里面组织
9.放入包装很高大上
1、擀的时候要用巧劲，不能擀破皮了。水油皮一定要揉到出膜，这样才不容易破。2、烤箱的温度只是参考。
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