1.非洲鲫鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净沥干,在鱼的两面各划几刀,
2.在鱼两面些淀粉,
3.锅里油热,放入鲫鱼,
4.两面煎透,
5.放入一小碗清水,加姜,蒜,辣椒,
6.加适量料酒,
7.加糖,先抽,辣椒酱,
8.大火煮开,中火煮15分钟,放入适量盐,胡椒粉,
9.大火收汁,撒些葱段即可。
1.放些辣椒酱,味道很好。2.煎透了,就没有土腥味了。
来自路过的那家店
红烧辣味非洲鲫鱼是用精选的非洲鲫鱼为主料,加上高深的厨艺做成
来自滋味小吃屋
爱吃辣的朋友对这道经典美味菜肴:红烧辣味非洲鲫鱼一定不会陌生
来自天天烘培
小鱼汤不仅做法简单,而且营养丰富,口感鲜美麻辣爽口,肉质细腻…
鲫鱼汤,这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品,炖出来的这…
鲫鱼(俗称为鲫),鲫鱼作为当今人们餐桌上永远的离不开的美食,…
清蒸鲫鱼,这道美食十分的美味,我也经常吃。鲫鱼有丰富的蛋白质…