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秋季润燥养颜桃胶皂角米炖雪耳

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秋季润燥养颜桃胶皂角米炖雪耳
360菜士 2017-04-10

秋季润燥养颜桃胶皂角米炖雪耳

银耳汤是我们在宴席上经常出现的一道甜品,通常吃了一肚子油腻的菜后,来碗银耳汤是多么惬意的一件事啊,银耳有润肺的功能,所以家里很多妈妈都会用银耳在做汤。今天我要做的就是桃胶皂角米炖雪耳,非常适合秋季食用哦,有润燥养颜的功效。
准备时间:120分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
秋季润燥养颜桃胶皂角米炖雪耳做法图解1)

1.桃胶提前8-10小时浸泡,期间换水2-3次,挑去杂质沥干水分备用。

步骤二
秋季润燥养颜桃胶皂角米炖雪耳做法图解2)

2.皂角米清洗干净,下适量清水浸泡3-5小时,连水一起入锅。

步骤三
秋季润燥养颜桃胶皂角米炖雪耳做法图解3)

3.雪耳泡发到涨起,剪去蒂,撕成小块。

步骤四
秋季润燥养颜桃胶皂角米炖雪耳做法图解4)

4.冰糖适量

步骤五
秋季润燥养颜桃胶皂角米炖雪耳做法图解5)

5.雪耳、皂角米入锅,下适量清水炖煮至粘稠(一定要下够足量清水)。

步骤六
秋季润燥养颜桃胶皂角米炖雪耳做法图解6)

6.下桃胶和冰糖,煮至冰糖化开后即可食用。

步骤七
秋季润燥养颜桃胶皂角米炖雪耳做法图解7)

7.成品

步骤八
秋季润燥养颜桃胶皂角米炖雪耳做法图解8)

8.成品

PS:孕妇和月经期不宜食用这款糖水

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