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家常菜辣炒牛肉

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家常菜辣炒牛肉
兰花饭香 2018-02-14

家常菜辣炒牛肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜辣炒牛肉做法图解1)

1.原材料准备好

步骤二
家常菜辣炒牛肉做法图解2)

2.牛肉切长条 用少许淀粉,水,盐,料酒 黑胡椒粉腌制十分钟 辣椒,洋葱,姜蒜切好

步骤三
家常菜辣炒牛肉做法图解3)

3.锅放油烧热放入姜片和部分洋葱和蒜片炒香

步骤四
家常菜辣炒牛肉做法图解4)

4.放入腌好的牛肉,炒至断生 盛出备用

步骤五
家常菜辣炒牛肉做法图解5)

5.锅留底油放入辣椒煎制辣椒起皱

步骤六
家常菜辣炒牛肉做法图解6)

6.放入牛肉及剩下的洋葱和蒜片炒匀

步骤七
家常菜辣炒牛肉做法图解7)

7.放入蚝油

步骤八
家常菜辣炒牛肉做法图解8)

8.一品鲜酱油

步骤九
家常菜辣炒牛肉做法图解9)

9.红烧酱油 少许盐炒匀即可

步骤十
家常菜辣炒牛肉做法图解10)

10.成品图!

牛肉提前十分钟腌制一下会更嫩

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