私家厨师 2018-02-21

主料

• 牛肉适量

辅料

• 生抽适量
• 泡椒适量
• 味达美适量
• 蒜适量
• 盐适量
• 葱适量
• 姜适量
• 尖椒适量
• 青椒适量
• 郫县红油豆瓣酱适量

步骤一

1.准备好食材，尖椒泡椒切断、青椒切丁、葱切葱花、姜切丝、蒜切片、牛肉切丝

步骤二

2.锅中热油，放入花椒

步骤三

3.放入葱姜蒜尖椒，翻炒煸香

步骤四

4.加入牛肉翻炒至变色

步骤五

5.加入郫县红油豆瓣酱，翻炒均匀

步骤六

6.加入生抽味达美盐翻炒

步骤七

7.放入泡椒翻炒

步骤八

8.最后加入青椒，翻炒出味即可

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