饭小呆 2017-04-19

主料

• 土豆200
• 排骨100
• 胡萝卜100

辅料

• 盐2
• 酱油20
• 八角2颗

步骤一

1.土豆胡萝卜切成滚刀块

步骤二

2.锅内多放些油，将土豆胡萝卜煎到金黄

步骤三

3.锅内放水，八角，把排骨炖到软烂

步骤四

4.倒入酱油提色入味

步骤五

5.放入土豆，盖盖子炖，这是重点，盖子一定要有。

步骤六

6.开锅熟透后收汤

步骤七

7.放盐调味后出锅

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