1.腊肉洗净,去掉肉皮(有点肥,是用五花肉腊的)
2.把腊肉切成小块
3.西兰花洗净切小块
4.把腊肉先煎一下,把肥油煎出来
5.把西兰花放进去炒
6.放盐,加适量清水焖煮三分钟
7.放味精调味
8.起锅
西兰花有点硬,须加点水焖煮一下
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