挑剔的味蕾
2018-03-09
1.扁鱼洗净后在表面切几道斜切口，表面涂抹适量的盐，特别是切口处和鱼肚子内，腌制半小时沥干水分
2.锅烧热后倒入小半锅油，烧至7层热
3.加入姜片，将鱼放入锅内煎
4.煎至金黄色翻面
5.将煎好的鱼放入锅内加姜片，料酒，生抽，老抽，辣椒干，加盖闷煮
6.烧开后放入糖，葱段，大火收干汁水，加入鸡精即可，
7.撒上葱花装盘
红烧
小鱼汤不仅做法简单，而且营养丰富，口感鲜美麻辣爽口，肉质细腻…
鲫鱼汤，这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品，炖出来的这…
鲫鱼（俗称为鲫），鲫鱼作为当今人们餐桌上永远的离不开的美食，…
清蒸鲫鱼，这道美食十分的美味，我也经常吃。鲫鱼有丰富的蛋白质…
红烧扁鱼