1.准备好秋葵和鸡蛋。
2.鸡蛋加盐调成蛋液,秋葵切段。
3.锅热油,倒入蛋液煎制。
4.翻面煎熟。
5.盛出备用。
6.锅另热油,下平姜蒜炒香,加入秋葵。
7.加点盐炒熟。
8.加入鸡蛋,再翻炒几下即可。
9.装盘。
1、鸡蛋加盐调散再煎更入味。
2、秋葵易熟,不用炒太久。
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