1.我完全按照面包机说明图的标准面包配料了。
2.黄油切出自己需要的重量,室温软化
3.把搅拌刀安装到面包桶底部的转轴上
4.量好清水
5.先放入清水,选了个小鸡蛋,直接打入一个鸡蛋,靠近面包机的一个角落放入食盐,角落里放糖,加入黄油。
6.厨房秤都省了,杯子上有刻度,直接量好面粉倒入桶内,尽量让面粉覆盖整个水面。
7.用手指在面粉上按一个小坑,放入发酵粉,确保发酵粉干燥和不与盐接触。
8.面包桶放入面包机,并顺时针旋转牢固地锁紧在底部电机转轴上。果料盒里放上葡萄干并盖好盖
9.连接电源,设好烤色重量,开始轻松地等待。
10.抛弃了传统的揉面,真的好轻松的感觉,就等着,听着揉面的转动声,果盒里的果料倒进面包桶的声音,然后自动在发酵,快到时间那满屋子的面包香,哈哈,面包机,我为什么现在才拥有你呀。
11.切成了两半,一半留着给自己家,一半送亲爱的妈妈,面包内部组织非常好,吃着细腻。
这次是试用面包机,完全按着它上面的说明来的了。平常是先揉好面再加黄油,面包机是一起放入,效果挺不错
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