小饭馆馆
2018-02-15
1.猪肉切块，葱姜切小块
2.用料理机将猪肉打成肉末状
3.肉末中放入适量的生抽，盐，芝麻油，多搅拌一会让其上劲！
4.锅中放入适量水，水开下西红柿，烫至西红柿皮变软，捞出，很轻松的就可以揭掉西红柿皮了！
5.西红柿切小丁
6.锅中放入适量油，油热，下西红柿
7.煮至西红柿变成泥状
8.锅中放入适量水，用虎口挤出大小适中的丸子，用小勺放入锅中！
9.煮5分钟左右，就可以了，放入适量盐，撒上香菜末！
大手提示:1.猪肉最好不要选用全瘦肉，带点肥的会更好吃2.用小勺如果觉得粘的话，可以沾上清水，再去使用！
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