私家厨师 2018-03-28

主料

• 番茄1个
• 猪肉糜100

辅料

• 油适量
• 料酒适量
• 鸡精适量
• 盐适量
• 蒜末适量
• 淀粉适量
• 番茄酱适量

步骤一

1.准备好材料，猪肉剁成肉泥，把番茄洗净切块

步骤二

2.在猪肉糜里面加入调料，盐，鸡精，淀粉，料酒，少量的水，搅匀

步骤三

3.锅里加适量的油烧热后没加入蒜末炒香

步骤四

4.接着倒入番茄块里面煸炒一下

步骤五

5.加1大碗清水里面煮开

步骤六

6.煮开后，把猪肉糜挤成肉圆子下到汤里面

步骤七

7.等肉圆子煮熟了，加入适量的盐和鸡精里面调味

步骤八

8.喜欢酸爽一点可以再加一点番茄酱里面，就可以关火出锅了

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