爱心便当
2017-04-11
1.准备好所用食材。
2. 葱切段 姜切片准备好调料。
3. 鸡腿剁成块。
4.香菇提前泡发，【香菇水不要倒掉】
5.榛蘑泡发后清洗干净。
6. 把鸡块焯水后沥干水分。
7.另起锅，注入油爆香八角 辣椒和葱姜。
8.下入沥干水分的鸡块。
9.翻炒至微黄，烹入料酒，加入生抽和冰糖。
10.翻炒均匀后加入泡发的香菇和榛蘑
11.倒入泡发香菇的水。
12. 加上一粒 炆炖专用的浓汤宝，大火烧开转小火焖制30分钟。
13. 在鸡肉焖制的时候将土豆去皮切成滚刀块。
14.把土豆块加入鸡肉中，再加入一点盐。
浓汤宝有咸味，根据自己的口味来添加盐。没有浓汤宝也可不添加
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