晨晨爱厨
2017-09-07
1.首先和面，将主料中除黄油以外的原料加到盆中，酵母埋在面里面，揉至面团光滑，加入软化的黄油，反复揉搓至与面完全融合，将面团移到案板上反复摔打至面团扩展，放入盆中盖上保鲜膜发酵
2.将面团发酵至两倍大小，取出排气，再次揉圆，放入六寸蛋糕模中进行二次发酵，发酵至两倍大小
3.将烤箱预热160度，将模具放入烤箱底层烤30分钟左右即可
4.开始制作奶酪馅，将辅料中的奶油奶酪 牛奶 糖 奶粉混合
5.搅打不需要打发，用打蛋器打至顺滑无颗粒即可
6.将烤好的面包取出放凉
7.对半切三刀分成六块
8. 取一块，中间切一刀，夹入奶酪馅
9.两个侧面也分别抹上奶酪馅
10.将摸好奶酪馅的两面在奶粉中沾满奶粉即可
11.依次做好剩余的5块即可
12.奶香浓郁很好吃哦
也可以用面包机来和面哦，更省力
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