1.转化糖浆中加入油,枧水搅拌均匀
2.放入面粉
3.拌成面团,盖保鲜膜静置2小时
4.咸蛋黄放油里泡,取出一分为二
5.自制的豆沙
6.豆沙包入蛋黄,莲蓉也包入蛋黄,每个馅25克,面团也分成25克每份
7.面团包入豆沙馅,搓圆,沾上手粉
8.用月饼模压成月饼胚,喷上点水
9.入烤箱烤5分钟取出刷上蛋黄液,再次放进去烤15分就好了
10.时间到取出,回油2天就可以品尝了
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