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开胃的奶黄馅

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开胃的奶黄馅

开胃的奶黄馅

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
开胃的奶黄馅做法图解1)

1.准备好食材。

步骤二
开胃的奶黄馅做法图解2)

2.第一个蛋黄分离,加入油和炼奶搅拌均匀。

步骤三
开胃的奶黄馅做法图解3)

3.依次加入第二蛋黄,第三个蛋黄,每加一个都要不停搅拌均匀。

步骤四
开胃的奶黄馅做法图解4)

4.倒入牛奶搅拌均匀。

步骤五
开胃的奶黄馅做法图解5)

5.加入玉米淀粉和奶粉。

步骤六
开胃的奶黄馅做法图解6)

6.搅拌至无颗粒。

步骤七
开胃的奶黄馅做法图解7)

7.锅内水烧开,隔水蒸10分钟。

步骤八
开胃的奶黄馅做法图解8)

8.用筷子将奶黄馅搅散。

步骤九
开胃的奶黄馅做法图解9)

9.再蒸5分钟,搅拌一次。再重复做一次,三次共蒸20分钟。

步骤十
开胃的奶黄馅做法图解10)

10.晾凉后即可。

步骤十一
开胃的奶黄馅做法图解11)

11.成品图。

要求比较完美的可以在奶黄馅放凉后再过筛一遍,吃口更细腻。

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