1.准备食材
2.把吉利丁放在冷水中浸泡。
3.白糖和牛奶倒入锅里,小火加热至白糖溶化。
4.把泡软的吉利丁加到牛奶中,煮至溶化关火。
5.倒入椰汁,拌匀。
6.倒入淡奶油,拌匀。
7.倒入保鲜盒里,晾凉后放入冰箱冷冻4小时以上。
8.取出切块
9.裹上一层椰蓉即可
10.成品
取出来后用吹风把四周吹一下,倒扣模具使其脱落,切成小块,裹上椰蓉即可。
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