新食尚
2018-03-02
1.带鱼洗净切段。
2.放入盐、花椒粉、料酒腌制。
3.准备好葱姜蒜。
4.锅中倒油烧热，放入带鱼煎至金黄
5.煎好的鱼盛出备用。
6.锅中留底油，放入葱姜蒜爆锅。
7.放入带鱼。
8.倒入适量清水，放入大料，盐，味精、糖、醋、生抽、老抽，大火烧开。
9.转至小火收干汤汁即可。
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