鲜美人生 2017-08-10

主料

• 豆腐3元钱
• 瘦猪肉2元钱

辅料

• 豆瓣酱1勺
• 生姜1块
• 小米辣5个
• 蒜5粒
• 糖适量
• 花椒8粒
• 酱油适量
• 盐适量

步骤一

1.豆腐切块，小米辣切粒，蒜切片，瘦猪肉切粒，小葱切花，

步骤二

2.热油，猪肉下锅炒变色，

步骤三

3.放入小米辣，蒜，花椒，豆瓣酱，酱油，炒出红油，

步骤四

4.放入清水烧开，放豆腐煮3分钟，加盐，小葱，

步骤五

5.出锅装盘即可

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