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热腾腾的啤酒鸭

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热腾腾的啤酒鸭
小饭馆馆 2017-11-28

热腾腾的啤酒鸭

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
热腾腾的啤酒鸭做法图解1)

1.鸭子斩大块入冷水过中焯烫洗净

步骤二
热腾腾的啤酒鸭做法图解2)

2.准备香料

步骤三
热腾腾的啤酒鸭做法图解3)

3.热锅少油放入所有的材料和辅料一起翻炒至鸭肉上色

步骤四
热腾腾的啤酒鸭做法图解4)

4.烹入2瓶啤酒(刚好没过材料)

步骤五
热腾腾的啤酒鸭做法图解5)

5.转入高压锅,选择鸭肉口味浓郁就好

步骤六
热腾腾的啤酒鸭做法图解6)

6.最后加入盐和鸡精调味

小叮咛鸭肉炒制上色也能让肉能紧致口感好啤酒没过材料就好,如果不习惯可以减少一些换成等量水加入干辣椒和黄豆酱起点睛作用,可以根据自己口味增减,但是不要不放

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