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好吃的凉拌苦瓜

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好吃的凉拌苦瓜
一杯两盏淡酒 2017-08-10

好吃的凉拌苦瓜

凉拌苦瓜是一道非常常见的居家凉拌小菜。凉拌苦瓜,顾名思义是以新鲜的苦瓜作为制作这道菜的主要制作原材料,用凉拌的烹饪方式进行加工制作而成的一道菜。凉拌苦瓜味道甘苦可口,是一道非常适合在夏季吃的开胃菜。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
好吃的凉拌苦瓜做法图解1)

1.苦瓜,

步骤二
好吃的凉拌苦瓜做法图解2)

2.苦瓜切开去掉籽,

步骤三
好吃的凉拌苦瓜做法图解3)

3.切成小片,

步骤四
好吃的凉拌苦瓜做法图解4)

4.放盐腌制一刻钟,去卤水,

步骤五
好吃的凉拌苦瓜做法图解5)

5.放糖,麻油,味精拌勻即可食用。

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