1.胡萝卜切丁,香菜切段
2.咸蛋黄捣碎
3.豆腐水冲下,切小块
4.热油,倒入蛋黄翻炒,起末
5.加胡萝卜丁继续翻炒
6.加料酒,鸡精,海鲜酱油炒匀
7.加豆腐,翻炒,加少量水炖一会
8.收汁成盘,因为咸蛋黄比较咸,全程没有放盐
没什么技巧,豆腐最好添点水,稍微炖一会
来自唐水清唐
豆腐是我和家里人经常吃的食物,小孩也经常吃,我觉得豆腐特别有
来自梅子煮酒
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来自虎妈食堂
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