汤达人
2017-08-10
1.所有材料准备，忘记拍葱的照片。
2.苦瓜去籽备用
3.苦瓜切片，用适量食盐和白醋腌制十分钟。
4.葱切末，蒜剁成蒜泥备用。
5.红辣椒切丝，放入适量食盐腌制。
6.苦瓜挤掉多余水分备份
7.放入葱末和蒜泥
8.放入备用的辣椒丝
9.加入我们准备好的调料，拌匀即可。
苦瓜我用食盐和白醋腌制了一会，这样不会太苦。有的人吃不下苦瓜，就是因为太苦了。这样腌制一会不会太苦。
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