1.鱼去内脏洗净,辣椒切小节,姜切丝。准备好油盐酱醋,料酒白糖。
辣椒洗净切粒、蒜苗洗净切小段、剪开包装取出香菇酱
热锅倒油,将肉粒大火爆香
倒入蒜苗、调入白糖、鸡粉
倒入辣椒粒翻炒均匀
倒入蒜苗、调入白糖、鸡粉
6.一盘美味的小杂鱼做好了。
油锅中放点盐煎鱼时不沾锅。
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